Easy rijstsalade (mijn persoonlijke favoriet!)

Easy rijstsalade (mijn persoonlijke favoriet!)

Bereidingstijd: 45 min; Porties: 4 Categorie: glutenvrij Ingrediënten: Dressing Bereiding: Eet Smakelijk

Boekweitwraps

Boekweitwraps

Bereidingstijd: 15 min; Porties: 4/5 wraps Ingrediënten: Boekweit is van nature glutenvrij dus ideaal als je een glutenvrij dieet aan het volgen bent. Bereiding: Eet Smakelijk

Zomerse bietensalade

Zomerse bietensalade

Bereidingstijd: 15 min; Porties: 4 Ingrediënten: Dressing: Bereiding: Eet Smakelijk

Dadel-vijgen cake

Dadel-vijgen cake

Bereidingstijd: 15 min; Baktijd: 55-60 minuten Porties: 10 Ingrediënten: Bereiding: Eet Smakelijk

Simpele groenten stoof met venkel en rijst

Simpele groenten stoof met venkel en rijst

Bereidingstijd: 35 min Porties: 4 Ingrediënten: Bereiding:

Bonte boekweit Salade

Bonte boekweit Salade

Bereidingstijd: 30 min Porties: 4 tot 6 Ingrediënten dressing: 2 el appelazijn 1 el mosterd 1 el geperste citroensap 6 el extra vierge olijfolie zout en peper Ingrediënten salade: 200 gram boekweit (korrels) 3 rijpe tomaten 2 komkommers 1 rode paprika 0,5 krop spitskool 1 

Pompoensoep

Pompoensoep

Bereidingstijd: 35 minuten Porties: 6 kommen Benodigdheden: soeppan, staafmixer Ingrediënten: 1 biologische pompoen 1 zoete aardappel 1 rode ui 1 el olijfolie 1 theelepel curcuma 500 ml kippenbotten bouillon (zelfgemaakt of kant en klaar) of 1 blokje kippenbouillon Zwarte peper Bereiding: Spoel de pompoen en 

Amandelappel muffins

Amandelappel muffins

Bereidingstijd: 15 min + 40 minuten in de oven Porties: 6 muffins Benodigdheden: muffinvormpjes, mengkom, garde, oven Ingrediënten: 100 gr amandelmeel 2-3 eetlepels amandelolie (of andere olie die je in huis hebt) 1 ei 2-3 eetlepels honing 1 eetlepel bakingsoda 1 appel 20 gram rozijnen 

Zoete aardappelstamppot

Zoete aardappelstamppot

Bereidingstijd: 25 minuten Porties: 4 Benodigdheden: pan, stamper, wokpan Ingrediënten: 1 kg zoete aardappels (in parten gesneden) 1 a 2 broccoli stronken (roosjes nodig) 8 zongedroogde tomaten (in reepjes gesneden) 25 gram pijnboompitten 1 prei (in ringen) 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel paprikapoeder peper en 

Herfstgroenten uit de oven

Herfstgroenten uit de oven

Bereiding: 60 minuten Porties: 4-6 porties Benodigdheden: oven en ovenschaal Ingrediënten: 1/2 pompoen 500 gram pastinaak 2 courgettes 1 zoete aardappel 2 tomaten 1 rode uit 200 gram wortels 4 teentjes knoflook, geplet 5 eetlepels olijfolie 3 eetlepels balsamico azijn 2 eetlepels provinciale kruidenmix peper