Bereiding: 60 minuten Porties: 4-6 porties Benodigdheden: oven en ovenschaal Ingrediënten: 1/2 pompoen 500 gram pastinaak 2 courgettes 1 zoete aardappel 2 tomaten 1 rode uit 200 gram wortels 4 teentjes knoflook, geplet 5 eetlepels olijfolie 3 eetlepels balsamico azijn 2 eetlepels provinciale kruidenmix peper …